Slurp da Mary & Giò

Rinnovamento del locale

webmaster — Fri, 09 Apr 2021 15:21:44 +0000

Nel 2018 il titolare di uno storico negozio di abbigliamento di Ferrara decide di chiudere il proprio esercizio che è ubicato esattamentedi fianco alla pizzeria. Siamo situati in pieno centro storico in una delle più suggestive e importanti piazze della città e quando il proprietario ci chiese se volessimo affittarlo per espandere la nostra attività, non potemmo che accogliere con entusiasmo la proposta. Lo abbiamo ristrutturato cercando di mantenere inalterate le peculiarità del luogo con il suo altissimo soffitto a cupola e con l’ingresso proprio sotto ad un magnifico portico che è all’ingresso della piazza del municipio. All’interno invece abbiamo potuto unire i 2 ambienti grazie alla scoperta di un antica porta che risale al 1500. Dopo un lungo lavoro di ristrutturazione abbiamo inaugurato il nuovo locale durante la Pasqua 2019 e recuperato questo magnifico e suggestivo angolo della città. Ringraziamo la regione Emilia-Romagna per il contributo che ci ha permesso di fare questa ristrutturazione.

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Il Natale in Centro Storico

webmaster — Wed, 25 Nov 2015 11:13:53 +0000

Dicembre, uno dei mesi più freddi dell’anno.. Ma si sa, quando la magia del Natale scende in città scalda le piazze e l’animo di tutti, e nonostante le temperature, si esce all’aperto per assaporare l’odore delle caldarroste, il suono delle musichette caratteristiche e per ammirare le fantastiche luci che decorano i nostri centri storici.
Anche la nostra Ferrara diventa un piccolo Villaggio di Natale, con gli immancabili mercatini, allestiti dal 21 novembre 2015 al 10 gennaio 2016, con proposte di tutti i tipi: da prodotti tipici ferraresi ai regali di ogni genere.
E non solo! A due passi da Slurp, in Piazza Municipale, sarà allestito per la decima edizione, dal 28 novembre 2015 al 6 gennaio 2016 e a cura del Rione San Paolo, il “Villaggio di Babbo Natale”, che come sempre accoglierà i più piccoli con tanti giochi e laboratori interattivi.
Inoltre, ciliegina sulla torta, dal 5 Dicembre al 10 Gennaio, in Piazza della Cattedrale, arriva il meraviglioso scintillio del nuovissimo Albero di Natale in vetro soffiato più grande del Mondo! Ovviamente non mancherà un risvolto social, con il contest instagram #luciaferrara2015, attraverso cui si potranno immortalare le nuove brillanti luminarie.
Noi vi aspettiamo, come sempre, da Slurp, perché lo spettacolo del Natale in centro continua anche insieme alla fantasia delle nostre formidabili pizze dall’impasto… magico!

De Chirico in mostra a Ferrara

webmaster — Mon, 09 Nov 2015 11:00:52 +0000

Dal 14 Novembre 2015 al 28 Febbraio 2016.
Ferrara è da sempre fonte di ispirazioni per artisti e scrittori!
Lo è stata anche per Giorgio De Chirico, che arrivò nella nostra città nel 1915 per svolgere il servizio militare e rimase stregato dal suo fascino rinascimentale, tanto da iniziare a riprodurre le sue vie e i suoi luoghi in pitture che proprio qui iniziò a definire “metafisiche”.
In occasione del centenario del suo arrivo a Ferrara, Palazzo dei Diamanti lo celebra con questa grande mostra dove accanto alle sue opere sono esposte anche quelle di altri artisti influenzati dalla sua pittura metafisica.
Troviamo quindi le opere degli italiani Carlo Carrà, Giorgio Morandi e Filippo de Pisis e quelle delle avanguardie internazionali, da Raoul Hausmann a George Grosz, da René Magritte a Salvador Dalì, sino a Max Ernst, che seppero riconoscere la grandezza del suo stile e la sua immensa capacità di riprodurre il mistero insondabile delle cose.
Vi aspetta a Ferrara un’ esposizione imperdibile sull’arte metafisica del XX secolo.
E vi aspettiamo anche noi, con le nostre pizze per farvi concludere in bontà la vostra visita!

Sito ufficiale della mostra: www.palazzodiamanti.it

Slurp partecipa a PizzaUp 2015!

webmaster — Mon, 19 Oct 2015 07:00:07 +0000

Con tanta felicità e soddisfazione siamo liete di informarvi che Pizzeria Slurp da Mary e Giò farà ancora parte delle 60 pizzerie italiane selezionate per partecipare a Pizza Up, il simposio tecnico sulla pizza italiana, che quest’anno giunge alla sua IX edizione!
Incontri, gruppi di lavoro e dibattiti saranno il cuore di quest’evento organizzato come sempre dall’Univerità della Pizza e da Molino Quaglia, che riunisce pizzaioli da tutta Italia a Vighizzolo d’Este (Pd).
Si tratta di un evento che ha ridisegnato la figura di uno dei piatti più famosi al mondo e ha dato vita ad una nuova categoria di pizzaiolo, subito riconoscibile per la cura che ripone nella scelta degli ingredienti, nella lavorazione degli impasti e dei lieviti, nella cottura rispettosa del gusto e delle componenti nutrizionali, nel modo di porsi e di servire il cliente.
Ecco i temi base di PizzaUp 2015: Nutrizione, Energia e Terra, i pilastri sui quali basare un’alimentazione quotidiana sempre più responsabile.
Non mancheranno momenti di dialogo e confronto, e sopratutto grandi nomi della cucina italiana, insieme ai più influenti giornalisti del mondo eno-gastronomico che terranno incontri specifici con i pizzaioli: lunedì 2 novembre Heinz Beck con Francesca Barberini e Paolo Massobrio; martedì 3 novembre Nicola Portinari con Lisa Casali e Paolo Marchi; mercoledì 4 novembre Piergiorgio Parini con Eleonora Cozzella e Federico De Cesare Viola.
Che emozione, non vediamo l’ora!!!
Per saperne di più www.pizzaup.it